Heilkräuter in der Permakultur - Wurzelkraft im Herbst

Wurzelernte
Wenn man etwas aus der Natur nehmen möchte, sollte man auch bei der Ernte vor allem bei den Wurzeln achtsam und verantwortungsbewusst sein, denn die Pflanze ist auf sie angewiesen.

Die Ernte der gesamten Wurzel bedeutet damit auch das Ende dieser Pflanze. Die Grundregel ist, nimm nie mehr als du brauchst und bis zu der Hälfte des Bestandes, sowohl als Schutz als auch zur Erhaltung – einer nachhaltigen Ressource für künftige Generationen. Wir werden gemeinsam Wurzeln ernten und sie zu stärkenden Arzneien verarbeiten in der Kräuterwirkstatt Auboden.

Der Kurs richtet sich an Menschen, die Heilung auf allen Sinnen kennenlernen möchten.

Auswahl der Grundthemen des Kurses

• Kleine Einführung in die Grundlagen der Permakultur / Rundgang um die Heilkräutergärten Wirkstatt Auboden
• Erntezeitpunkt der Heilkräuter / Methoden in der Permakultur
• Heilkräuterwissen speziell für die Stärkung des Immunsystems
• Wurzelernte
• Herstellung und Verarbeitung von Pflanzenarzneien

Materialkosten: 40.- CHF (werden direkt im Kurs abgerechnet) für Pflanzenauszüge wie Tinkturen und Öle, Kursunterlagen.
In den Kurskosten enthalten sind diverse Heilpflanzen, Kräutergetränk.

Mitnehmen: Schreibzeug, Gartenschere, Gartenhandschuhe, Decke/Tuch, bequeme und warme Kleidung (Aussenbekleidung), Stoffbeutel für die Heilkräutersammlung, Schneidbrettchen (aus Holz), scharfes Messer, mehrere saubere Schraubgläser (ca. 150 ml), 0.7 l Obstschnaps (40 %).

Zusätzlich zu den Kurskosten kommen noch CHF 30 für ein 3-Gang «Goût Mieux» Menü aus dem Permakulturgarten dazu.