Einstieg in die Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen

Lust auf essbare Natur rund ums Jahr?

Am Samstag 4. Februar 2023

 9-17 Uhr Riehen/BS

Essbare Wildpflanzen im Winter

Warum Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen?

Mit dem Kennenlernen der essbaren Wildpflanzen knüpfen wir an das Wissen unserer Ahnen an. Unsere sammelnden und jagenden Vorfahren haben sich fast ausschliesslich von Wildpflanzen, Wildfrüchten- und Wurzeln ernährt. Wir verbinden uns wieder mit der Natur und können die ursprüngliche Kraft der essbaren Wildpflanzen für uns im Alltag für eine gesunde, kraftvolle Ernährung mit Genuss, nutzen.

Kursinhalte die dein Leben bereichern...

Im Jahreskurs tauchst  du mit all deinen Sinnen in die Welt der essbaren Wildpflanzen ein. Du erfährst, welche Pflanzen du von der Wiese, den Bäumen und den Sträuchern sammeln, verarbeiten und in deinen Alltag integrieren kannst.

Das Riechen, Schmecken, Tasten und Kosten sind ebenso Bestandteil, wie auch der Einbezug der 4 Elemente. Auf dem Feuer kochen wir jeweils gemeinsam eine Mahlzeit mit  dem Geschenk der "wilden Grünen" von der Natur an uns.

6 Gründe in die Welt der "wildengrünen" einzutauchen

• Du erfährst, wie du dich über das ganze Jahr mit Wildpflanzen gesund ernähren kannst
• Mit einem Einblick in die Botanik, lernst du die Pflanzen erkennen und unterscheiden
• Du erfährst zu jeder Jahreszeit welche Pflanzen aktuell sind, wie du sie sammelst, verarbeitest und in der Küche und für deine Gesundheit nutzen kannst.
• Mit essbaren Wildpflanzen bereicherst und ergänzt du deine Ernährung mit einem Reichtum an zusätzlichen Vitalstoffen
• Anbautipps für Balkon und Garten, um täglich Zugang zur einer Handvoll „wildem Grün“ zu haben , ermöglichen dir mehr Unabhängigkeit
• Du bekommst  zu jedem Kurstag Unterlagen mit Rezepten für Küche, Haushalt und Gesundheit, Anbautipps und Pflanzenporträts

Die Jahreskursdaten : 

Winter: Samstag 5. Februar 2023

Die Daten für den Frühlings, Sommer und Herbstkurstag im 2023 folgen nach.

Kosten Jahreskurs:

CHF 850.- inkl. Unterlagen, Mahlzeiten und Material

Der Einstieg ist jederzeit möglich. Die Kurstage/Jahreszeiten können auch einzeln gebucht werden, je Tag CHF 240.-

Weitere Informationen zum Jahreskurs und meinen Angeboten findest du unter:

www.wildundfrei.ch.

Ich freue mich auf deine Anmeldung an info@wildundfrei.ch

und wenn du Fragen hast-melde dich einfach!

mit wild&freien Grüssen

Gabriela