Wilde Küche

Was wäre, wenn dein nächster Spaziergang plötzlich voller Geschmack, Wissen und Aha-Momente steckt?

In diesem Koch-Workshop verbinden wir Naturerlebnis und Genuss. Gemeinsam lernen wir ausgewählte Wildpflanzen kennen, sammeln frische Zutaten direkt vor Ort und verwandeln sie anschliessend in kreative und überraschend vielseitige Gerichte.

Nach dem gemeinsamen Kochen geniessen wir das wilde Menü in geselliger Runde. Du erhältst ein ausführliches Rezept-Skript mit allen Gerichten und Hintergrundinformationen, damit du die Rezepte zuhause nachkochen kannst. Zudem wartet ein kleines kulinarisches Goodie darauf, mit nach Hause genommen zu werden.

Diese Erfahrung verändert deinen Blick auf die Natur nachhaltig, und macht jeden Spaziergang ein Stück reicher.