Was wäre, wenn dein nächster Spaziergang plötzlich voller Geschmack, Wissen und Aha-Momente steckt?
Auf dieser Wildpflanzen-Exkursion öffnet sich dir eine Welt, die du bisher vielleicht übersehen hast. Du lernst, essbare Wildpflanzen sicher zu erkennen, sie von giftigen Doppelgängern zu unterscheiden und erfährst, wie du sie ganz einfach in deinen Alltag integrieren kannst.
Dabei geht es nicht nur um Theorie, du wirst sehen, fühlen, riechen und probieren. Du entdeckst, wie vielseitig und überraschend unsere heimische Natur ist und wie aus „Unkraut“ echte Delikatessen werden.
Diese Erfahrung verändert deinen Blick auf die Natur nachhaltig, und macht jeden Spaziergang ein Stück reicher.
Weitere Infos / Programm
Was dich erwartet:
• Einstieg in die Welt der essbaren Wildpflanzen
• Geführte Exkursion mit praxisnaher Pflanzenkunde
• Erkennungsmerkmale & Verwechslungsgefahren
• Nachhaltiges Sammeln und worauf du achten solltest
• Konkrete Anwendungsideen für Küche & Alltag
• Kleine Degustation ausgewählter Wildpflanzen
• Hand-Out für Zuhause und Unterwegs
• Du erkennst essbare Wildpflanzen sicher
• Du vermeidest typische Verwechslungsgefahren
• Du sammelst verantwortungsvoll und mit gutem Gefühl
• Du hast konkrete Ideen für die Verwendung zu Hause
• Du siehst deine Umgebung mit neuen Augen
Kursleiter*in
Ich verbinde fundiertes Wissen über Wildpflanzen mit praktischer Erfahrung in der Verarbeitung und Anwendung. Mein Ziel ist es, dir nicht nur Pflanzen zu zeigen, sondern dir Sicherheit zu geben, damit du selbstständig draussen unterwegs sein und das Gelernte direkt nutzen kannst.
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