Waldgarten erleben und verstehen: Gestaltung und Pflege essbarer Ökosysteme

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Ein zweitägiger Outdoor-Kurs auf der Schweibenalp

Lerne, wie Waldgärten funktionieren, wie du sie pflegst und in ihnen wohnst.

Das Konzept des Waldgartens ist auf der Schweibenalp bereits deutlich sichtbar: Ein lebendiges Zusammenspiel von jungen Obstbaum-Lebensgemeinschaften (OLGs), die in mehreren Etagen Früchte tragen, Lebensräume bieten und sich Jahr für Jahr weiterentwickeln. Obwohl diese Waldgartenparzellen erst wenige Jahre alt sind, laden sie uns heute schon ein, sie zu nutzen, zu bewohnen und durch unsere achtsame Präsenz weiter gedeihen zu lassen.

Worum es in diesem Kurs geht
Wir erforschen den Waldgarten als lebendiges, stabiles Ökosystem und als menschlichen Lebensraum. Du lernst, wie wir als Pflegende, Gestaltende und Mitbewohnende mit dem Waldgarten in eine gegenseitig nährende Beziehung treten können. Es ist ein Ort, der uns ernährt, inspiriert, Materialien bietet und zugleich ein System, das durch unsere respektvolle Nutzung resilienter und vielfältiger wird.

Kursinhalte
• Anlegen und Pflegen von Waldgärten & OLGs
• Praktische Arbeiten im Waldgarten der Schweibenalp
• Erkennen und Nutzen ökologischer Potenziale
• Sammeln und Verarbeiten von Waldgartennahrung
• Lernen mit erfahrenen Permakulturisten im Feld

Was dich erwartet
Zwei Tage tauchst du in den Waldgarten ein – praktisch, sinnlich und gemeinschaftlich:
• Pflegen, Ergänzen und Weiterentwickeln der OLGs
• Wahrnehmen und Verstehen ökologischer Zusammenhänge
• Sammeln und Verarbeiten von Lebensmitteln aus dem Waldgarten
• Draussen kochen in der gedeckten Sommerküche
• Baden im Giessbach
• Übernachten im eigenen Zelt direkt beim Waldgarten
• Sanitäre Anlagen vorhanden
Abends sitzen wir am Feuer, wo Geschichten, Lieder und Gespräche Bilder wachrufen von fruchttragenden Wäldern, regenerativen Landschaften und einem Leben im Rhythmus der Natur.

Was du mitnimmst
• Verständnis für Aufbau und Funktion von Waldgärten
• Praxis im Gestalten und Pflegen von OLGs
• Fähigkeit, das Potenzial eines Waldgartens zu lesen und zu nutzen
• Erfahrung im Leben mit dem System – vom Sammeln bis zum Kochen
• Ein Gefühl für die wechselseitige Beziehung zwischen Menschen und Waldgarten

Mitbringen
• wetterfeste Kleidung
• gutes, robustes Schuhwerk
• Schreibmaterial
• Hausschuhe
• Evtl. Gartenhandschuhe

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