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Kursinfos
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Dauer:Mehrtägig
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Schwierigkeitsgrad:Keine Vorkenntnisse nötig
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Geeignet für:Erwachsene, Senioren, Paare, Gruppen/Vereine, Firmen
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Kursleitung:Daniel Koradi / Outdoor Guide & Miriam Hofbauer / Syst. Erlebnispädagogin i.A.
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Veranstaltungsort:Raum Zürich
Beschreibung
Der Basis-Kurs für angehende Outdoor-KöchInnen.
An 3 Sonntagen verbringen wir den Tag im Wald und kochen und backen am Feuer.
Wir lernen verschiedene Arten von Brot kennen, machen Frischkäse und Joghurt und kochen feine Menüs.
Ausserdem sammeln wir Erfahrungen mit unterschiedlichen Feuerarten, bauen ein Gruppencamp um auch bei schlechterem Wetter draussen zu sein und fertigen Hilfsmittel wie Dreibein oder Outdoorkühlschrank selber an. Dieser Kurs ist auch als Erweiterung zum «Outdoor Basics» Kurs geeignet.
Der Kurs wird in Doppelleitung mit maximal 10 TeilnehmerInnen ab 18J. durchgeführt und findet bei (fast) jedem Wetter statt. Kursort ist am Uetliberg nähe Triemli in Zürich.
Du brauchst keine vorgängige Outdoor-Erfahrung.
Wir kochen vor allem vegetarisch, für Fleischliebhaber wird aber immer auch etwas dabei sein.
Weitere Infos / Programm
Kursinhalt:
- Brot backen – verschiedene Methoden
- Frischkäse, Joghurt und Co.
- Apéro
- Verschieden Zubereitungsarten (Eintopf, Murikka, Grillrost etc.)
- Feuer machen
- Hilfsmittel herstellen – Dreibein, Outdoor-Kühlschrank
- Umgang mit Wasser
- Naturverträglich aufs Klo
- Gruppencamp aufbauen
- Materialkunde
- und einiges mehr…
Kursdauer:
3 Tage (jeweils 1 Sonntag in 3 aufeinanderfolgenden Monaten; Beginn jeweils 09:00, Ende ca. 19:00)
Kosten:
CHF 480.- inkl. Verpflegung
An- und Rückreise sowie Versicherung ist Sache der TeilnehmerInnen.
Termine
- 14. Mai 2023 9:00 - 19:00 Zum Google-Kalender hinzufügen Add to iCalendar
- 4. Juni 2023 9:00 - 19:00 Zum Google-Kalender hinzufügen Add to iCalendar
- 9. Juli 2023 9:00 - 19:00 Zum Google-Kalender hinzufügen Add to iCalendar
Preisliste
CHF 480.- pro Person
Im Preis inbegriffen
Inkl. Verpflegung
Kurs startet in
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49
Tage -
07
Stunden -
27
Minuten
Standort
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Im Tiergarten 45, Zürich, Schweiz
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