Personen mit Handicap, Erwachsene, Senioren, Paare, Gruppen/Vereine, Firmen, Lehrpersonen
Kursleitung:
Doris Wicki, Köhlerin
Veranstaltungsort:
Bramboden
Beschreibung
Köhlerkurs mit Herstellung von 40kg Holzkohle
Im wilden Napf bauen Sie mit der Köhlerin einen Kohlemeiler auf und betreuen diesen vom Anzünden bis zum Abpacken der Grillkohle. Womit Sie nach Hause zurückkehren? Klar, mit viel Kohle. Und: Wohl mit vielen neuen Holzkohlengrill-Freunden.
Weitere Infos / Programm
Anforderungen:
Freude am Arbeiten mit Holz und Bereitschaft, mit Unterstützung der Köh-lerin abwechslungsweise auch nachts zum Meiler zu schauen.
Anmeldung:
Anmeldung bis Freitag, 20. Juni 2025
www.biosphaere.ch/holzkohle
Durchführung:
Der Entscheid über die Durchführung (oder allenfalls Annullation; Mindestteilnehmendenzahl) erfolgt nach Anmeldeschluss, spätestens bis 30. Juni 2025
Versicherung/Annullation:
www.biosphaere.ch/agb
Hier lernst du:
Ziele/Inhalte:
Die Teillnehmenden...
• lernen die historische Herkunft der Köhlerei im Napfgebiet kennen,
• lernen das Handwerk der Köhlerin kennen,
• bauen mit bereitgestelltem Holz (keine Maschinenarbeit) zu zweit ei-
nen Meiler,
• betreuen den Meiler zu zweit (Luftlöcher stechen, etc.) und
• produzieren rund 40kg eigene Holzkohle.
CHF 680.00, inkl. ca. 40kg Holzkohle, Kaffeepausen sowie einem Mittagessen; exkl. Unterkunft und weitere Verpflegung
Die Teilnehmenden organisieren selber eine Unterkunft nach eigenen Bedürfnissen.
Direkt beim Kohlplatz darf campiert werden.
Gerne empfehlen wir zudem in der Nähe des Kohlplatzes entweder die aussichtsreiche Weitsicht des Hexers Stefan Wiesner, Wiesner Mysterion oder
die Alp Erixmoos (Gruppenraum oder Schlaf im Stroh, Margit Brun, 078 891
95 61, website).
Weitsicht (Details betreffend Verpflegung folgen):
- Übernachtung im DZ mit Kaffee und Gebäck am Morgen: CHF 195.00 inkl.
3.7 % MwSt. pro Zimmer und Nacht, zusätzlich CHF 1.50 pro Person und
Nacht Kurtaxe
- Übernachtung im EZ mit Kaffee und Gebäck am Morgen: CHF 125.00 inkl.
3.7 % MwSt. pro Zimmer und Nacht, zusätzlich CHF 1.50 pro Person und
Nacht Kurtaxe
Alp Erixmoos: im geschlechtergetrennten Gruppenraum im eigenen Schlafsack: CHF 55.00 inkl. Frühstück pro Person und Nacht
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