Liebst du Lagerfeuerstimmung, möchtest lernen auf dem offenen Feuer zu kochen und einen geselligen Abend am Feuer verbringen?
Dann ist dieser Kurs etwas für dich!
Du lernst verschiedene Gerichte und Techniken kennen, die du auf dem Feuer kochen kannst, verbringst Zeit am Feuer und lässt dir das Essen schmecken. Wir werden zusammen ein 3- Gänge Menü mit Apéro kochen und geniessen das selbst gekochte Essen im naturnahen Garten in Wildegg AG.
Du lernst:
- Wie man die Hitze des Feuers regulieren kann
- wie du sicher auf dem Feuer kochst
- Feuerkochen ohne viel Extrazubehör
- Feuerkochen auf verschiedenen Feuerstellen
- Gemüse auf dem Feuer mal anders zuzubereiten
- ganze Gerichte auf dem Feuer kochen mit und ohne Fleisch
- backen auf dem Feuer
- dich zu trauen kreativ zu sein und zu experimentieren
Hier lernst du:
Lerne verschiedene Kochtechniken kennen und anwenden, die du auf dem Feuer brauchen kannst.
Lerne die Hitze regulieren auf dem Feuer
Lerne auf was du achten kannst, wenn du selbst Gerichte ausprobieren möchtest.
Kursleiter*in
Eva Zurlinden ist Naturcoach und begleitet Menschen in verschiedenen Angeboten durch die Natur bei sich anzukommen. Das Feuerkochen ist ihre grosse Leidenschaft, denn am Feuer kochen ist einen wunderbares Naturerlebnis auf allen Ebenen. Sie liebt es neue Gerichte auszuprobieren, zu experimentieren und intuitiv zu reagieren.
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